不過(guò),安信證券分析師李鐵則認(rèn)為,根據(jù)近年來(lái)的市場(chǎng)規(guī)律,其預(yù)計(jì)四季度乃至明年一季度食品飲料行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)“休整期”。雖然食品飲料行業(yè)在每年的第一和第四季度處于銷(xiāo)售旺季,但市場(chǎng)表現(xiàn)反而不佳。
事實(shí)上,2011 年食品飲料行業(yè)并不是全程跑贏大盤(pán)。行業(yè)實(shí)際是從4月份發(fā)力的,5月份開(kāi)始跑贏大盤(pán)。如白酒和葡萄酒行業(yè)作為食品飲料行業(yè)權(quán)重最大的子行業(yè),其走勢(shì)基本與整體食品飲料的走勢(shì)相近。今年年初至4月中旬,這兩個(gè)行業(yè)都跑輸大盤(pán),真正發(fā)力是在一季度之后。
“主要是由于市場(chǎng)在炒旺季前行業(yè)的各種預(yù)期(中報(bào)、提價(jià)等),一旦預(yù)期兌現(xiàn),真正進(jìn)入旺季,機(jī)構(gòu)就開(kāi)始轉(zhuǎn)向其他行業(yè)板塊,我們認(rèn)為今年的情況也將如此。”李鐵稱(chēng)。
此前,白酒、葡萄酒行業(yè)上市公司亮麗的中報(bào)表現(xiàn)以及五糧液如期提價(jià)使市場(chǎng)對(duì)行業(yè)的預(yù)期也一一兌現(xiàn)。
截至目前,食品飲料行業(yè)2011 年動(dòng)態(tài)估值水平在A 股各行業(yè)中已經(jīng)列第五位,僅次于信息服務(wù)、餐飲旅游、電子元器件和農(nóng)林牧漁行業(yè)。
李鐵同時(shí)也表示,盡管白酒、葡萄酒行業(yè)四季度將進(jìn)入一個(gè)“休整期”,事實(shí)上白酒行業(yè)、葡萄酒行業(yè)公司仍是食品飲料行業(yè)增長(zhǎng)最為確定(往往大幅超預(yù)期)、估值最具安全邊際的子行業(yè)。目前,行業(yè)公司正在積聚力量,待來(lái)年一季度后隨著估值順利切換,行業(yè)又將演繹出新一輪波瀾壯闊的行情。
此外,食品飲料行業(yè)內(nèi)部子行業(yè)之間也將出現(xiàn)切換,從白酒、葡萄酒行業(yè)轉(zhuǎn)向年初至今漲幅較小、原料成本出現(xiàn)向下拐點(diǎn)、盈利預(yù)期改善的大眾快消費(fèi)品行業(yè)如乳制品、肉制品和啤酒行業(yè)。
李鐵稱(chēng),主要是考慮年初至今漲幅不大、價(jià)格粘性大、成本彈性高且下降明顯、盈利能力改善預(yù)期強(qiáng)烈的行業(yè)。自年初至今,其他食品飲料主要子行業(yè)的表現(xiàn)是差強(qiáng)人意。除啤酒行業(yè)外,乳業(yè)和軟飲料行業(yè)絕大部分時(shí)間都是跑輸大盤(pán),只是在近期才有所表現(xiàn),而肉制品行業(yè)更是因瘦肉精事件跌入谷底。
零售行業(yè):期待消費(fèi)需求釋放
山西證券研究員樊慧遠(yuǎn)稱(chēng),在今年4月以來(lái)大盤(pán)持續(xù)下跌過(guò)程中,零售板塊市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳,沒(méi)有體現(xiàn)出防御性特征。不過(guò),如果國(guó)慶小長(zhǎng)假消費(fèi)市場(chǎng)能保持旺盛增長(zhǎng),那么零售股有望迎來(lái)一波超越市場(chǎng)的行情。