湖南水稻種植面積、總產(chǎn)居全國(guó)第一,但單產(chǎn)低于全國(guó)平均水平
——大面積畝均增產(chǎn)目標(biāo)為何僅兩三公斤
湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 胡盼盼
6月26日,岳陽(yáng)市屈原管理區(qū)開(kāi)闊的田野間,稻穗微垂,正在努力結(jié)實(shí)、灌漿。一群農(nóng)業(yè)人圍在田邊,潛心鉆研增產(chǎn)技術(shù)。
這是全省水稻大面積單產(chǎn)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)。來(lái)自全省70多個(gè)市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)集體“充電”,虛心向?qū)<摇⒎N糧大戶(hù)取經(jīng)。他們的目標(biāo)只有一個(gè),實(shí)現(xiàn)糧食大面積單產(chǎn)提升。
全省水稻大面積單產(chǎn)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。本文圖片均為胡盼盼攝
作為產(chǎn)糧大省,湖南糧食播種面積已達(dá)7100多萬(wàn)畝。在湖南人均耕地僅為全國(guó)平均數(shù)的60%、復(fù)種指數(shù)比全國(guó)平均數(shù)高出0.73的情況下,湖南糧食播種面積可以說(shuō)達(dá)到了“天花板”。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)王建球稱(chēng),湖南糧食產(chǎn)能提升只能依靠大面積提單產(chǎn)。
“從實(shí)際情況來(lái)看,湖南糧食單產(chǎn)的提升空間確實(shí)很大。”中國(guó)工程院院士、省農(nóng)科院黨委書(shū)記柏連陽(yáng)告訴記者,湖南水稻種植面積、總產(chǎn)居全國(guó)第一,但單產(chǎn)低于全國(guó)平均水平,居全國(guó)第18位。以早稻為例,湖南平均畝產(chǎn)比相鄰的湖北省低25公斤左右。
屈原管理區(qū),早稻已灌漿。
柏連陽(yáng)算了一筆賬,如果湖南每畝糧食增產(chǎn)2公斤,按照7100萬(wàn)畝面積來(lái)算,一年就可以多產(chǎn)14200萬(wàn)公斤糧食。按照一個(gè)人一年300公斤的糧食需求量,就可以多養(yǎng)活40多萬(wàn)人。
平日里,不少示范田測(cè)產(chǎn),動(dòng)不動(dòng)就比往年增產(chǎn)幾十公斤。為何湖南推進(jìn)糧食大面積單產(chǎn)提升,目標(biāo)只是每畝提高兩三公斤?
“在示范片里,畝產(chǎn)增加50公斤都不難,但要在全省大面積畝均增產(chǎn)兩三公斤,難度很大?!卑剡B陽(yáng)坦言,一方面農(nóng)民種田水平參差不齊,不少農(nóng)民還是按照老方法、老習(xí)慣,對(duì)科學(xué)方法接受度不高。另一方面,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體以規(guī)?;N植為主,缺乏精耕細(xì)作。
當(dāng)然,也還有不可忽視的客觀自然條件,限制了單產(chǎn)提升。湖南氣候多變,水情復(fù)雜,自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)高;“七山一水二分田”,耕地面積少,山丘區(qū)田塊小,不利于機(jī)械化作業(yè)。
全省水稻大面積單產(chǎn)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
盡管難度不小,結(jié)合省情農(nóng)情,湖南摸索出一套較為成熟的實(shí)現(xiàn)路徑。屈原管理區(qū)先行先試,成為我省乃至全國(guó)水稻大面積提升單產(chǎn)的示范樣板,今年兩次被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介。
省農(nóng)科院為屈原管理區(qū)提供全周期的全套技術(shù)指導(dǎo),與2022年相比,2024年該區(qū)全域水稻畝均增效153.38元,核心示范片早晚稻均增產(chǎn)超50%,中稻增產(chǎn)近20%。
像屈原管理區(qū)這樣整建制推進(jìn)全域單產(chǎn)提升的縣市區(qū),今年湖南要打造38個(gè)。王建球稱(chēng),針對(duì)各地地形、氣候等條件不一,湖南采取“一縣一方案,一縣一團(tuán)隊(duì)”的方式,把集中育秧、合理密植、綠色防控等增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)推廣到整縣、整鄉(xiāng)和整村。
屈原管理區(qū)惠眾糧油合作社育的晚稻秧苗。
“一旦這些關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到位,增產(chǎn)效果自然就明顯。”柏連陽(yáng)表示,“六增兩控”的技術(shù)集成模式,是經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)、結(jié)合湖南農(nóng)情總結(jié)出來(lái)的針對(duì)性舉措。
例如,僅集中育秧增壯苗這一舉措,增產(chǎn)效果就很明顯。不但能有效規(guī)避“倒春寒”的影響,還能為晚稻爭(zhēng)取更多生育期。今年全省早稻生產(chǎn)基本沒(méi)有出現(xiàn)爛種爛秧的情況,成熟期比往年提前了3-7天,為晚稻留足時(shí)間,給全年雙季稻豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。
可喜的是,單產(chǎn)提升正在多地從點(diǎn)向面擴(kuò)大。例如,長(zhǎng)沙市“四高”(高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、高產(chǎn)量、高品質(zhì))推廣面積 200萬(wàn)畝,占永久基本農(nóng)田的80%。常德市實(shí)施“三級(jí)聯(lián)片、四級(jí)辦點(diǎn)”模式,雙季稻高產(chǎn)示范區(qū)達(dá)110萬(wàn)畝。