3月30日,永定區(qū)衛(wèi)健局召開張家界創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作部署暨食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測培訓(xùn)會,對全區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進(jìn)行全面部署和培訓(xùn)。
會議詳細(xì)解讀了《永定區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)創(chuàng)建國家安全食品示范城市實(shí)施方案》,宣讀了《永定區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)創(chuàng)建國家安全食品示范城市考核辦法》《永定區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)創(chuàng)建國家安全食品示范城市考核細(xì)則》。為規(guī)范食品污染物風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作,提高工作人員的業(yè)務(wù)水平,更好地完成食品安全城市創(chuàng)建工作,市人民醫(yī)院專家李婷婷對食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食品污染及食品中的有害因素監(jiān)測知識進(jìn)行了詳細(xì)講解,同時(shí)對食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中砷、汞價(jià)態(tài)檢測技術(shù)、多元素檢測技術(shù)及抗生素檢測技術(shù)進(jìn)行了培訓(xùn)指導(dǎo)。(歐愛瓊)